いよいよやって来ましたね!食欲の秋!
先日弊社で開催しました“秋の栗拾い&マクロビオティックお料理教室”で
永井先生に旬の食材を体に入れる事の大切さ。
を教えて頂き、益々食に対する関心が生まれてきました。
私はマクロビアンとは違って、お肉もお魚も頂きます。
今の旬はやはり秋刀魚でしょうか
秋刀魚の塩焼きにかぼすなんて最高ですよね
お野菜も栗にかぼちゃ蓮根に根菜類。
もちろん果物もおいしいですよね
ただ、心配なのは、好きなものを好きなだけ頂いていると、いつの間にか体
が大きく成長してしまうのですよね~
これから冬に向かって脂肪を蓄えようとする本能との戦い。
頑張って勝利したいと思いますv(^-^)v
総務広報部 山口真由美
創業40周年