今回は、夏を乗り切る我が家の№1
夏メニューをご紹介致します。
“和雄おじいちゃんの手打ちそば”です。
打ちたて、あげたてのそばは
本当に“中村屋のそば”とネーミングしても
恥ずかしくないほどの出来栄えです。
おつゆも尚仁沢の水汲みからはじまり
もちろんこだわりのツユです。
おじいちゃんは
始まると一生懸命です。
そば小屋も自分で建て、そば台も組み、今年はエアコンも設置
万全の作業スペースを設定しました。
心の中で
スーパーじいちゃんだなーと思ってます。
嫁の私はただ食べるのみ
本当に申し訳ない&ありがたい
そして今年も「おーい、そば食べるかーの声」を待ち続けるのでした。