BLOGブログ

2017.10.30

りんごとキャラメルとかぼちゃ

いまや日本でも定番となったハロウィン
ハロウィンといえばジャックオーランタンのかぼちゃを
連想する方も多いと思います

ところが実はハロウィンに重要な果物として
「りんご」があることはあまり知られていないと思います

私も数年前、偶然みかけたこんな「りんご」がきっかけで
ハロウィンってかぼちゃだけじゃないんだ、と知りました

p03_apple_pie

p03_caramel_apple

p03_mandms

p03_rockyroad

りんご飴みたいだけれど、とてつもなく甘そう・・・
そういえばアメリカに旅行した時にみたなぁ・・・

結局、買う勇気がなく買わず仕舞いとなったのですが
なんだか気になって調べてみると
「キャラメルアップル」なるものらしく
ハロウィンといえばりんご!の地域もあるのだとか


ハロウィンは様々な文化が入り混じり、現在の形へと変化し
そのルーツの一つにローマの「ポーモーナ祭」がある

ポーモーナとは、樹木と果実を司るローマの女神のことで、果物や果樹を司り
その名前は「リンゴ」「果実」を意味してます。

リンゴは人間と神を結びつける重要な果物で、カナダやアメリカの一部では、
ハロウィンで人気のお菓子の1つ「キャラメルアップル」を
「Halloween Apples!(ハロウィンのりんご頂戴!)」と言って回る地域があるそうです。


さらに、りんごを使った占いや魔よけもあるそうで
実際にかぼちゃよりもりんごを重要視したり
りんごの料理やお菓子もハロウィンに振舞うそうです。

ちょうど日本でもハロウィンの時期は寒くなり
リンゴの美味しい季節
かぼちゃ料理と一緒にりんごも食卓に並べてみませんか

y.saito


肥後邸見学会web用チラシ-01